Vi slaktar varken sjuka, skadade eller högdräktiga djur, och höglakterande kor måste vara mjölkade innan transport för att undvika obehag för djuren.

En central del i processen är att djuren är rena och märkta vid ankomst till slakteriet. Du som djurägare ansvarar för att se till att djuren inte är gödselförorenade, då detta påverkar både slakthygienen och köttets användbarhet som livsmedel. Genom att följa dessa riktlinjer hjälper du oss att säkerställa en hög kvalitet på både köttet och arbetsmiljön, vilket gynnar alla inblandade.

Att skicka rena och välmärkta djur till slakt minskar risken för kontaminering och säkerställer en smidig och hygienisk arbetsgång, så att vi kan leverera kött av bästa möjliga kvalitet till våra kunder.